Voici une façon de sympa d'utiliser la polenta : sous forme de fond pour faire une délicieuse pizza !! Ça change, c'est rapide et pratique à faire et le résultat est pas mal du tout !!
Ingrédients :
- 100g de polenta
- 60cl d'eau
- Coulis de tomate
- 1,5 tranche de jambon
- 1 petite boîte de champignons
- Mozzarella
- Sel
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Faire chauffer l'eau avec du sel. Une fois celle-ci bouillante, y plonger la polenta et la faire cuire le temps indiqué sur votre sachet. Lorsqu'elle est cuite, l'étaler sur un plat rond, de la taille voulue pour votre pizza.
Placer ensuite la polenta froide sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Y étaler le coulis de tomate, puis y placer les ingrédients de votre pizza (par exemple ici jambon, champignons et mozzarella !).
Faire cuire le tout au four à 210°C une vingtaine de minutes.
Bon appétit !
62 commentaires:
trop belle cette pizza !! en plus j'ai faim !
une idée vraiment sympa, bonne journée
En voilà une drôle de "pizza" !! Bravo, c'est très original et les photos me donnent très envie de tester ;-)
C'est en effet très judicieux !! ... Bravoo
kiki
bonne idée, ça donne envie !
voilà une recette très alléchante! bravo :-) bon dimanche :-)
Mais c'est génial! !! ! ! ! ! !
Superbe cette pizza, je prends note !
Mmmmm, une jolie petite pizza bien originale!
une belle découverte savoureuse !il fallait y penser!
bises
sicacoco
j'ai testé une fois, en effet ça change et le resultat est bien bon ! bon dimanche, bises
lou
Très bonne idée, je retiens, ça doit être excellent !
Bon dimanche, bisous
C'est vrai que c'est super sympa comme procédé !!!
Très bonne trouvaille culinaire !
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
Cette recette est une super idée!! bon dimanche
Elle est très originale cette pizza en utilisant la polenta !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Doria
Je n' aurais pas pensé à travailler ainsi la polenta!!
Bravo
Brigitte
Belle idée pour revisiter la polenta! Cette recette est très appétissante, ça donne envie d'essayer ;)
Les photos sont très appétissantes, je veux essayer!
une pizza qui change! bravo!!
malin !! l'Italie dans tous ces états...
J'adore cette idée. C'est vraiment extra et ça doit faire une bonne base à pizza!
Humm pas commun ... Très intéressant.
Bises gourmandes. A très vite
J'avais testé une recette similaire et c'était un régal. Ta pizza me donne faim ))
Je fais ça souvent mais je n'ai pas tout à fait les même proportions eau/polenta. Ta pâte était assez ferme ?
Bonne soirée !
Une pizza originale!
Cette pizza est un régal j'en referai sans aucun doute!
une recette originale pour un plat que j'adore faire et manger également.
Miam ! Je confirme, c'est pas mal du tout, j'ai déjà testé...
elle est originale et très appétissante cette pizza
Superbe idée, cette Pizza est surment délicieuse, bravo.
Bises.
http://wafia-cuisine.over-blog.com/
c genial cette idee de pizza de polenta !!!
Bizzz ma belle
une bonne idée pourquoi pas !!!
bises
Très original et appétissant !!! Bisous
Un peu absente, désolée. tes recettes sont magnifiques !! Je te souhaite une excellente fin de semaine, Bisous, Patricia
Un petit passage pour te souhaiter une belle journée !!! Bisous
Coucou,
Merci beaucoup pour cette bonne recette et malgrè l'heure tu vas me donner faim. Je vais vite fermer, sinon je vais craquer !
Bonne soirée. Bisous
original et vite préparez j'adore bisous
originale ta pizza, j'aime !
ta garniture est bien généreuse et invite à déguster cette pizza
Bonne journée
Une belle idée la polenta à la place de la pâte. J'adoooore ça!!!
Belle idée cette polenta, j'adoooore!!! :-))
original, rapide et surement très bon !! parfait avec une petite salade bonne soirée
j'aime beaucoup ta pizza individuelle !
Juste un p'tit coucou pour mon passage sur ton blog pour te souhaiter une belle journée.
Excellente idée, ça a l'air délicieux !
Bonne soirée, bisous
Original comme idée, j'essaierai à l'occasion!
Merci pour ton passage ;)
elle est sacrement garnie! j'adore! elle est parfaite!
Mmm ça donne vraiment l'eau à la bouche !
délicieuse recette !! merci
J'ai déjà vu cette idée sur un autre blog, mais n'aimant pas trop la polenta, je ne suis pas certaine d'aimer. Mais en tout cas cela change et l'idée est originale !
Quelle bonne idée! j'adore!!! bises
EN PLUS TRES ORIGINALE sz doit etre tres bon bonne fibn de journer maggy
c'est encoR moi quelle rectification lol !!! tres originale elle doit etre tres bonne bonne fin de journer maggy
Wow super original :-) Je retient l'idée :-) Bonne journée!
Je retiens cette recette! Bon dimanche à toi aussi!Bises
recette testée ce midi même, et adoptée immédiatement! merci pour ton blog
Recette également testée et approuvée 1000 fois !! Merci et bonne continuation
Oh mais je n'avais jamais pensé à faire une pizza avec de la polenta ! C'est une super bonne idée et très facile à réaliser :)
Vraiment trop fort cette recette! j'adopte! Merci pour l'idée
Ah mais ça, c'est une super idée! je me demandais si ça pouvait fonctionner et là tu viens de me donner la réponse! merci
Il faut que j'essaie en urgence! Miam!
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