samedi 18 février 2012

Pizza de polenta


Voici une façon de sympa d'utiliser la polenta : sous forme de fond pour faire une délicieuse pizza !! Ça change, c'est rapide et pratique à faire et le résultat est pas mal du tout !!


Ingrédients :
  • 100g de polenta
  • 60cl d'eau
  • Coulis de tomate
  • 1,5 tranche de jambon
  • 1 petite boîte de champignons
  • Mozzarella
  • Sel
 ~.~.~.~.~

Faire chauffer l'eau avec du sel. Une fois celle-ci bouillante, y plonger la polenta et la faire cuire le temps indiqué sur votre sachet. Lorsqu'elle est cuite, l'étaler sur un plat rond, de la taille voulue pour votre pizza.
Placer ensuite la polenta froide sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Y étaler le coulis de tomate, puis y placer les ingrédients de votre pizza (par exemple ici jambon, champignons et mozzarella !).
Faire cuire le tout au four à 210°C une vingtaine de minutes.

Bon appétit !




62 commentaires:

Nadou21 a dit…

trop belle cette pizza !! en plus j'ai faim !

chachinette a dit…

une idée vraiment sympa, bonne journée

Mam' a dit…

En voilà une drôle de "pizza" !! Bravo, c'est très original et les photos me donnent très envie de tester ;-)

kitchenette a dit…

C'est en effet très judicieux !! ... Bravoo
kiki

doudoute a dit…

bonne idée, ça donne envie !

Sonia a dit…

voilà une recette très alléchante! bravo :-) bon dimanche :-)

Ti chu a dit…

Mais c'est génial! !! ! ! ! ! !

Sandrine a dit…

Superbe cette pizza, je prends note !

MIAMANA a dit…

Mmmmm, une jolie petite pizza bien originale!

sicacoco a dit…

une belle découverte savoureuse !il fallait y penser!
bises
sicacoco

lou a dit…

j'ai testé une fois, en effet ça change et le resultat est bien bon ! bon dimanche, bises
lou

Amélie a dit…

Très bonne idée, je retiens, ça doit être excellent !
Bon dimanche, bisous

En toute gourmandise a dit…

C'est vrai que c'est super sympa comme procédé !!!
Très bonne trouvaille culinaire !

laurence a dit…

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

Marc a dit…

Cette recette est une super idée!! bon dimanche

Doria a dit…

Elle est très originale cette pizza en utilisant la polenta !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Doria

Brigitte a dit…

Je n' aurais pas pensé à travailler ainsi la polenta!!
Bravo
Brigitte

Opalenacrée a dit…

Belle idée pour revisiter la polenta! Cette recette est très appétissante, ça donne envie d'essayer ;)

Marie a dit…

Les photos sont très appétissantes, je veux essayer!

Julie a dit…

une pizza qui change! bravo!!

carole a dit…

malin !! l'Italie dans tous ces états...

Kim a dit…

J'adore cette idée. C'est vraiment extra et ça doit faire une bonne base à pizza!

Les Délices De Marina a dit…

Humm pas commun ... Très intéressant.

Bises gourmandes. A très vite

Umm Zakariyyâ a dit…

J'avais testé une recette similaire et c'était un régal. Ta pizza me donne faim ))

La fourmi a dit…

Je fais ça souvent mais je n'ai pas tout à fait les même proportions eau/polenta. Ta pâte était assez ferme ?
Bonne soirée !

prici a dit…

Une pizza originale!

Marc a dit…

Cette pizza est un régal j'en referai sans aucun doute!

muryel a dit…

une recette originale pour un plat que j'adore faire et manger également.

Papillon a dit…

Miam ! Je confirme, c'est pas mal du tout, j'ai déjà testé...

AurelieWa a dit…

elle est originale et très appétissante cette pizza

Anonyme a dit…

Superbe idée, cette Pizza est surment délicieuse, bravo.
Bises.
http://wafia-cuisine.over-blog.com/

samar a dit…

c genial cette idee de pizza de polenta !!!
Bizzz ma belle

nedjma a dit…

une bonne idée pourquoi pas !!!
bises

Jeanne a dit…

Très original et appétissant !!! Bisous

Patricia a dit…

Un peu absente, désolée. tes recettes sont magnifiques !! Je te souhaite une excellente fin de semaine, Bisous, Patricia

Jeanne a dit…

Un petit passage pour te souhaiter une belle journée !!! Bisous

marlen a dit…

Coucou,

Merci beaucoup pour cette bonne recette et malgrè l'heure tu vas me donner faim. Je vais vite fermer, sinon je vais craquer !

Bonne soirée. Bisous

melayers evelyne a dit…

original et vite préparez j'adore bisous

kekeli a dit…

originale ta pizza, j'aime !

Cathy a dit…

ta garniture est bien généreuse et invite à déguster cette pizza
Bonne journée

La serviette a dit…

Une belle idée la polenta à la place de la pâte. J'adoooore ça!!!

La serviette a dit…

Belle idée cette polenta, j'adoooore!!! :-))

agnes a dit…

original, rapide et surement très bon !! parfait avec une petite salade bonne soirée

kekeli a dit…

j'aime beaucoup ta pizza individuelle !

La serviette a dit…

Juste un p'tit coucou pour mon passage sur ton blog pour te souhaiter une belle journée.

Amélie a dit…

Excellente idée, ça a l'air délicieux !
Bonne soirée, bisous

cook-with-love a dit…

Original comme idée, j'essaierai à l'occasion!
Merci pour ton passage ;)

novice en cuisine a dit…

elle est sacrement garnie! j'adore! elle est parfaite!

amandine a dit…

Mmm ça donne vraiment l'eau à la bouche !

lustine a dit…

délicieuse recette !! merci

Heart Of Wild a dit…

J'ai déjà vu cette idée sur un autre blog, mais n'aimant pas trop la polenta, je ne suis pas certaine d'aimer. Mais en tout cas cela change et l'idée est originale !

christelle a dit…

Quelle bonne idée! j'adore!!! bises

giroflet a dit…

EN PLUS TRES ORIGINALE sz doit etre tres bon bonne fibn de journer maggy

giroflet a dit…

c'est encoR moi quelle rectification lol !!! tres originale elle doit etre tres bonne bonne fin de journer maggy

Anma Kittie a dit…

Wow super original :-) Je retient l'idée :-) Bonne journée!

Virginie a dit…

Je retiens cette recette! Bon dimanche à toi aussi!Bises

vanilla a dit…

recette testée ce midi même, et adoptée immédiatement! merci pour ton blog

Cécile a dit…

Recette également testée et approuvée 1000 fois !! Merci et bonne continuation

Pauline Faure a dit…

Oh mais je n'avais jamais pensé à faire une pizza avec de la polenta ! C'est une super bonne idée et très facile à réaliser :)

chef cuistot a dit…

Vraiment trop fort cette recette! j'adopte! Merci pour l'idée

CARDAMOME a dit…

Ah mais ça, c'est une super idée! je me demandais si ça pouvait fonctionner et là tu viens de me donner la réponse! merci

EmilieRD a dit…

Il faut que j'essaie en urgence! Miam!