Cette recette est une très bonne idée pour utiliser des restes de ratatouille !!
Ingrédients :
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 15cl de crème liquide
- 250g de ratatouille
- Sel, poivre
~.~.~.~.~
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, battre le tout puis verser la crème petit à petit tout en mélangeant. Saler et poivrer.
Ajouter la ratatouille, en évitant de mettre trop de jus. Mélanger et verser dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou beurré.
Faire cuire environ 45 minutes à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
Bon appétit !
11 commentaires:
J'adore la ratatouille et j'adore les cakes mais j'ai jamais pensé à mélanger les deux^^ !! Ca doit être bon forcément!!!!!!!!!!!
bonne idée pour emmener au boulot par exemple!
Original et tentant, bises
Huuuuummmmm, trop bon ton cake!!!! Je t'en piquerais bien une tranche ^^
Super idée , miam miam
il me plairait bcp ce cake, merci pr l'idée :) :)
Un cake complet et bien équilibré, parfait pour un repas du soir, merci ! ;-)
Ton blog est trés joli, belles photos et belles recettes, je viens de tomber dessus= superbe découverte continue ainsi. Ophélie
super idée ce cake aux légumes, il doit etre delicieux
c bien pour moi, j'ai toujours des restes dans ce genre!
merci pour cette recette!
lili
appetissant bonne idee!
Enregistrer un commentaire