vendredi 6 janvier 2012

Gâteau au yaourt


Des petits gâteaux tous simples mais très bons, en plus on peut les décorer ou les parfumer de plein de façons différentes ! Un classique dont on ne se lasse pas !


Ingrédients :
  • 1/2 yaourt
  • 1 œuf
  • 70g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
  • 65g de farine
  • 60g de maïzena
  • 1/2 paquet de levure chimique
 ~.~.~.~.~


Dans un saladier, mélanger les œufs avec les sucres jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la maïzena mélangées à la levure. Battre le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser dans des petits moules à muffins ou, par exemple ici en période de fêtes, des petits moules de Noël.
Faire cuire le tout à 180°C environ 20 minutes (la durée de cuisson varie en fonction de la taille des moules utilisés, vérifier la cuisson en piquant avec un couteau).



On peut ensuite les couper en deux et les garnir de confiture, pâte à tartiner, crème pâtissière, etc. ! Mais également les décorer sur le dessus !

46 commentaires:

*Marie* a dit…

Ils ont une très belle couleur, ça donne envie ! bon weekend

alberie26 a dit…

je t'en pique un !!! bisous !

poucinette a dit…

je t'en pique aussi tout comme ALBERIE

Lovely38 a dit…

super mignons!

La table lorraine d'Amélie a dit…

Adorables petites douceurs !
Bisous

Nadou21 a dit…

Un régal!!

Karine D. a dit…

Ils sont super beaux ces gâteaux !
Bis

Sonia a dit…

ils sont trop mignons tes gâteaux :)) bonne année, ciao :)

omvm a dit…

ma fille en rafole

R'Evelyne a dit…

Trop mignons ces petits gâteaux!
Bisous merci d'être passé sur mon blog!

Carmencita a dit…

je t'en aurais bien pris un ou deux, ils ont l'air trop bons.

josette a dit…

bonjour,ils sont magnifique,j'en gouterai bien un.bravo
bonne journée bisous

Danie a dit…

Bonjour, je découvre votre blog, étant actuellement solo ... c'est la bonne découverte 2012 pour moi !!!
Une question : combien de gâteaux avec les quantités indiquées ?
Merci et à à bientôt de vous lire
Danie

muryel a dit…

Bonne Année 2012 tout d'abord. Sympa le gâteau au yaourt dans des petits moules (que j'adore pour le goûter).

Jeanne a dit…

Ils sont mignons tout plein !!! Bisous

Kokille a dit…

Bonjour Danie !

La quantité va dépendre de la taille des moules que tu choisis. Moi j'ai pu en faire 4 petits gâteaux (sur la photo j'avais multiplié).

Bonne année et merci pour votre visite !

mimine cuisine a dit…

Ils beaux avec ces moules!!!!

Gael67 a dit…

Bonne année

wafia a dit…

Ces petits gateaux sont sublimes, bravo.
Bises.

lou a dit…

c est toujours un succès !! bonne semaine, bises lOu

David Taugis a dit…

bonsoir
une cuisson micro onde est elle possible ? merci
et continuez !

Amélie a dit…

J'adore les formes ! ^^
Je ne me lasse pas de ce bon gâteau au yaourt ! :)
Bonne soirée, bisous

Kokille a dit…

Bonsoir David,
Je n'ai jamais essayé de cuire ce gâteau au micro-ondes, mais je ne pense pas que cela soit une très bonne idée...
Bonne soirée et merci pour votre message !

Emilie a dit…

Une présentation originale pour un gâteau au yaourt ! Bises et bonne année.

Chris a dit…

Ultra gourmande !

Stephke a dit…

Miam!

pierre a dit…

un classique mais trop bon !!Pierre

Syl a dit…

Très bonne idée, moi je le fais toujours en grand !
Bises

verorev a dit…

C'est le gâteau des enfants... et des grands aussi. Bonne semaine.

ManueB a dit…

Vraiment gourmand, j'adore tes gâteaux.... miamm

manue :))

Papillon a dit…

Miam ! sûrement délicieux et sympas ces moules !

lesdelicesdethithoad a dit…

en individuel ça permet de faire les gouters pour les enfants à l'école

stef a dit…

je suis fan du gâteau au yaourt !
bises

virginie a dit…

tout agréable de telle gourmandise

agnes a dit…

un classique dans des jolis petits moules!! bonne idée de les garnir
bonne fin de journée

Solen a dit…

C'est très bon les gâteaux au yaourt, et tout simple à faire

Jeanne a dit…

Très beaux et tentants !!! Bon dimanche !!! Bisous

Mélanie a dit…

Miam, cette recette est idéale!
Sympa les moules!

lavoinette a dit…

hum,tres mimi ces gateaux ,les moules sont au top!

Laëti a dit…

Rhoooooo quelle gourmandise, surtout ceux coupé en 2 avec le nutella au milieu !!!

Boubou a dit…

Ils sont mimi tes gâteaux!!

Julie a dit…

moi aussi je t'en pique un! ils sont trop mignons!

Opalenacrée a dit…

Recette sympa et facile à faire !
Pour ma part j'ai ajouté à la pâte des petits dés de poire et de la cannelle. Huuummmm !

cindy a dit…

ils sont très beau

BoopCook a dit…

miiiiiam =P tellement simple et tellement bon =)

Miamana a dit…

Ravissants! Et surement délicieux!